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Le chanvre (Cannabis bio marijuana sativa) est l’une des premières plantes domestiquées par l’homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale.

Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents. Au cours du temps, les fibres de sa tige ont servis à confectionner des vêtements, du papier, les cordages et les voilures des bateaux. La graine de chanvre bio aussi connue sous le nom de chènevis, tient sa popularité à son ratio en acides gras essentiels idéal (oméga-3/oméga-6 3/1). La graine de chanvre bio contient beaucoup de gras insaturés (polyinsaturés et mono-insaturés), qui sont des gras nécessaires au corps humain lorsqu’ils sont consommés raisonnablement.

Graines de chanvre bio Cannabis sativa

Graines de chanvre bio Cannabis sativa

Les graines de chanvre bio sont une importante source de protéine végétale et représentent un atout nutritionnel indéniable car elles apportent les 8 acides aminés essentiels, des fibres alimentaires, des minéraux et des vitamines B1, B2, B3, B6, C et E.

Les graines de chanvre bio décortiquées ont globalement les mêmes propriétés que les graines entières, si ce n’est moins de fibres alimentaires qui sont contenues dans la coque. Elles contiennent 50 % de matières grasses et 35 % de protéines. Les matières grasses sont entre 70 à 90 % des acides gras insaturés, aussi appelés “bon gras”, nécessaires au corps humain (oméga-3, 6 et 9).

La consommation de ces graines de chanvre bio n’engendre pas d’effets psychotropes. Le taux de THC est très faible, inférieur à 0,3 %.

Pour plus d’informations, nous vous invitons à faire des recherches par vous-même, car la législation française limite la liberté d’expression concernant les vertus des produits naturels.

Ingrédients :
100 % graine de chanvre entière* (Cannabis sativa).
*Produit issu de l’agriculture biologique certifié
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique 590 kcal / 2420 kJ
Protéines 22,6 g
Glucides 34,4 g
Lipides 31,7 g
Ces valeurs sont soumises aux variations normales d’un produit naturel.

Conseils d’utilisations :
Comme une autre céréale, la graine de chanvre bio peut se consommer entière ou moulue. Moulue, elle donne une farine très diététique pour les gâteaux et le pain. Il est aussi possible de la faire griller et de la manger à l’apéritif ou en accompagnement des salades. Pour une alimentation diététique et originale.

Pour préserver au maximum les saveurs des graines, une fois ouvert, il est recommandé de les conserver au réfrigérateur et de les consommer sous 2 mois.

Ces graines de chanvre bio ne peuvent pas être utilisées comme semences.